item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
237p | Maritja bolong | Myrtaceae |
Beschrijving | zijn de vruchtjes van de gelam die op Java in de inlandschen medicijnenhandel algemeen verkrijgbaar zijn.
De inlanders gebruiken ze in verschillende djamoes meest in combinatie met djoeng rahab |
gebruikt bij: | ||
156 157 | Algemeene opmerkingen en raadgevingen - bij buikziekten - | |
182 | Buikziekte bij kinderen - bij het tanden krijgen | |
167 | Buikziekte bij kinderen - dunne afgang met groene of donkere stof er bij | |
202 | Buikziekte bij volwassenen - Dunne afgang met bloed | |
216 219 | Buikziekte bij volwassenen - door kouvatten op de ingewanden | |
193 195 | Buikziekte bij volwassenen, - Dunne afgang | |
242 | Buikziekten - Recept voor gedroogde kruiden | |
282 | Diarhee of buikloop met nu en dan een paar kleine bloed aderen in de ontlasting | |
317 319 | Dysenterie | |
1116 | Spruw - Hygiënische wenken en dieetvoorschriften |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Naam in het boek | Familie | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
238p | Masoji | Lauraceae |
Beschrijving | Deze boom groeit in de Molukken. De bast wordt op Java, Sumatra en Bali door de bevolking gebruikt in boreh en inwendig in verschillende djamoes tegen witten vloed en venerische ziekten. |
gebruikt bij: | ||
52 | Baarmoederverzakking | |
186 | Buikziekte bij kinderen - tengevolge van ingewandswormen | |
274 | Diarhee of buikloop | |
1002 | Pijnstillend middel | |
1285 | Venerische ziekte | |
1357 | Witte vloed |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
239p | Mawar | Rosaceae |
Beschrijving | Deze zeer welriekende roode roos, door de inlanders kembang mawar genoemd,
is de zoogenaamde Perzische roos, die in de eerste plaats in aanmerking
komt voor het bereiden van rozewater. (Zie hiervoor in het Aanhangsel.)
Rozewater wordt in de keuken gebruikt om gebak geurig te maken en is bij de Oostersche volken een geliefd toiletartikel. |
gebruikt bij: | ||
635 | Koorts | |
701 | Koortswerende middelen | |
948 | Oogen (branderige) | |
995 | Puistjes in het gelaat |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
240p | Melati | Oleaceae |
Beschrijving | Deze overbekende bloemstruik, ook wel Arabische jasmijn genoemd, groeit
overal in de warme streken.
Met de bloemen parfumeert men het haar en ze worden des avonds in het water gedaan, waarmede de vrouwen zich des morgens het gelaat wasschen. |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
241p | Meniran | Euphorbiaceae |
![]() |
Beschrijving | Een plantje met rood aangeloopen stengels, dat tot op 1500 m. zeehoogte voorkomt. De kleine bloempjes zitten aan korte steeltjes in de bladoksels en zijn naar onder gericht en door de bladeren min of meer bedekt, waardoor ze weinig opvallen. |
gebruikt bij: | ||
154 163 | Algemeene opmerkingen en raadgevingen - bij buikziekten - | |
166 | Buikziekte bij kinderen - dunne afgang met groene of donkere stof er bij | |
191 | Buikziekte bij volwassenen - Ontlasting van harde stof, omgeven door dof draderig slijm | |
200 | Buikziekte bij volwassenen - Ontlasting vrij normaal, doch vergezeld van dun kersrood bloed | |
242 | Buikziekten - Recept voor gedroogde kruiden | |
241 | Buikziekten bij volwassenen - door malaria | |
232 | Buikziekten bij volwassenen- door inwendige hitte | |
284 288 | Diarhee of buikloop In hevige mate en meestal een voorbode van leverziekte | |
340 | Eczeem | |
375 | Fluimen (opgeven van) | |
420 | Geelzucht | |
430 | Gewrichtsaandoening | |
547 | Huiduitslag (venerische). | |
612 | Knokkelkoorts | |
670 | Koorts bij kinderen | |
624 625 634 | Koorts | |
778 | Liesgezwel bij mannen | |
793 | Loomheid | |
813 | Maagkwalen | |
841 | Malaria | |
1261 | Middelen ter bevordering van het urineeren | |
873 | Miltpijnen | |
897 | Netelroos | |
908 | Nierkoliek | |
910 911 | Nierlijden | |
913 918 919 | Niersteen. | |
921 | Nierziekte. | |
954 | Oogzweertjes | |
1003 1016 | Rheumatiek | |
1076 1098 | Spruw (Indische) | |
1209 | Transpireeren | |
1280 | Urineeren (pijnlijk) | |
1254 1255 | Urineeren met bloed | |
196 | Volwassenen - Dunne afgang alleen des morgens en na elken maaltijd krampen | |
1339 | Waterzucht | |
1463 | Zwartwaterkoorts |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
242p | Meniran | Euphorbiaceae |
Beschrijving | Een eenjarig kruid met onbehaarde kantige stengels, dat niet hooger wordt
dan een meter en op vochtig terein tot op 1000 m. zeehoogte voorkomt. Het
lijkt zeer veel op de hiervoor genoemde, doch heeft groene stengels.
Het gebruik is zeer algemeen. Men maakt een aftreksel van de geheele plant met wortels en al. Tegen hoest en als urineafdrijvend middel wordt dit kruid geprefereerd boven het vorige. |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Naam in het boek | Familie | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
243p | Meniran kebo | Lamiaceae (Verbenaceae) |
Beschrijving | De bladeren van dezen struik zijn geneeskrachtig en worden uitwendig
gebruikt tegen steenpuisten.
Een aftreksel ervan is een stondendrijvend middel. |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
244p | Meniran sapi | Lamiaceae (Verbenaceae) |
Beschrijving | Deze heester wordt te Batavia ook wel meniran oetan genoemd. Hij groeit
op niet te droog terein tot op 1600 m. zeehoogte.
Droge bladeren van dezen heester worden fijn gestampt gebruikt op zwellingen en wonden. Ook de wortel is geneeskrachtig. |
item | Indon. naam | Ned. naam | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
45s | Menian madoe | hars van Styrax benzoin |
Beschrijving | is de hars van den benzoeboom en wel de beste kwaliteit met
veel zuiver witte stukken er in.
Deze hars is zeer geurig en wordt ook voor wierook gebruikt. |
gebruikt bij: | ||
3 4 | Aambeien of haemorrhoiden | |
159 | Algemeene opmerkingen en raadgevingen - bij buikziekten - | |
47 | Baarmoederbloeding | |
205 | Buikziekte bij volwassenen - Etterige afgang eventueel met bloed | |
325 | Dysenterie | |
1023 | Rheumatiek | |
1318 | Vloeiingen |
item | Indon. naam | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
46s | Merang |
Beschrijving | is padistroo. Het wordt verbrand en de looghoudende asch wordt gebruikt, om er het hoofdhaar mede te wasschen. Zie Ketan en Padi. |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Naam in het boek | Familie | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
245p | Merdinah | Lamiaceae (Labiatae) |
![]() |
Beschrijving | Dit plantje met kruipende stengels en vele uitloopers komt op Java voor
tusschen 1000 en 2000 m. zeehoogte.
Het is vroeger ingevoerd, maar wordt thans niet meer gekweekt en overvloedig verwilderd aangetroffen. Waarschijnlijk is het een afstammeling van de Europeesche witte munt Er zijn verschillende variëteiten, die alle in meerdere of mindere mate gelijkenis vertoonen met de Europeesche mentha soorten, waar de pepermuntolie uit gewonnen wordt. De bladeren werken verwarmend door de pepermuntolie, die ze bevatten. Pepermunttabletten worden veel als snoepgoed verkocht, doch als men ze niet als medicijn behoeft, is het beter geen pepermunt te gebruiken. Vooral voor vrouwen en kinderen is het regelmatig gebruik van pepermunt nadeelig voor de gezondheid. |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
246p | Mindi,tjakra tjikri | Meliaceae |
![]() |
Beschrijving | Een boom, die op Java niet in het wild voorkomt, doch alom aangeplant wordt om de fraaie bloemen, die aanleiding zijn, dat men dezen boom Indische sering noemt. |
gebruikt bij: | ||
541 | Huiduitslag | |
1041 1042 | Schurft |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Naam in het boek | Familie | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
247p | Moendoe | Clusiaceae (Guttiferae) |
Beschrijving | Dit is een kleine vruchtboom.
De rijpe vruchten, die fraai donker geel of oranje zijn, worden rauw gegeten. Ze zijn niet slecht van smaak, maar toch weinig in trek, omdat men ze maar spaarzaam ziet. De pitten zijn een bekende inlandsche medicijn. De vruchten zelf zijn laxeerend en bij hen, die last van gal hebben, kan één vrucht zelfs koliek veroorzaken. De getah daarentegen werkt stoppend. |
gebruikt bij: | ||
748 | Laxeermiddelen |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Naam in het boek | Familie | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
248p | Moengsi | Apiacea |
Beschrijving | Moengsi noemt men in den inlandschen medicijnhandel de vruchtjes van Javaansch geneesmiddel zijn. Hier groeien ze niet. |
gebruikt bij: | ||
210 | Buikziekte bij volwassenen - door verwijding van den dikken darm | |
237 | Buikziekten bij volwassenen - als gevolg van koorts in den buik | |
274 | Diarhee of buikloop | |
309 331 | Dysenterie |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
249p | Moengsi arab | Asteraceae (Compositae) |
Beschrijving | Moengsi arab is het inlandsche wormkruid, dat bestaat uit de ongeopende
bloemhoofdjes van Het wordt hier niet gewonnen, doch in gedroogden toestand ingevoerd. Het is zeer verhittend. Veelvuldig gebruik veroorzaakt duizelingen. Bij voorkeur neme men het niet in den warmsten tijd van het jaar, omdat dan koorts en onpasselijkheid het gevolg kunnen zijn. |
gebruikt bij: | ||
1412 | Wormen |
item | Indon. naam | Ned. naam | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
47s | Moermak daging | een import hars |
Opmerking(pr): | Als U meer weet over dit simplex zou ik dat graag vernemen:piet@hoefsmid26.nl |
Beschrijving | is een harssoort, die geimporteerd wordt, in verschillende djamoes voorkomt en bij de inlandsche medicijnhandelaren geregeld in vooraad is. |
gebruikt bij: | ||
273 274 | Diarhee of buikloop | |
310 | Dysenterie | |
1091 | Spruw (Indische) | |
1158 | Stopmiddel | |
1166 | Storting na de bevalling | |
1285 | Venerische ziekte | |
197 | Volwassenen - Dunne afgang alleen des morgens en na elken maaltijd krampen |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Naam in het boek | Familie | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
250p | Mondakaki,kembang mantega | Apocynaceae |
![]() |
Beschrijving | Een struik, die door den geheelen Archipel als sierplant wordt gekweekt
om de geurige witte bloemen.
Het sap is giftig. |
gebruikt bij: | ||
212 | Buikziekten bij volwassenen - als gevolg van te zwakke maagsappen |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
251p | Nagasari | Clusiaceae (Guttiferae) |
![]() |
Beschrijving | Een groote boom, die inheemsch is in Britsch-Indië en op Java beneden 1300
m. zeehoogte gecultiveerd wordt aangetroffen in tuinen en op erven.
De fraaie witte bloemen zijn geurig. De gesloten bloemknoppen heeten in den medicijnhandel sari koeroeng en de geopende bloemen sari mekar. De welriekende meeldraden afzonderlijk heeten sari naga of podisari en de fijngestampte bloemen zonder de meeldraden sari tjangkok. Ook de zaden en de daaruit geperste olie doen dienst als geneesmiddel. |
gebruikt bij: | ||
234 | Buikziekten bij volwassenen- door inwendige hitte | |
273 274 | Diarhee of buikloop | |
468 | Haarverzorging | |
527 | Hoofdroos | |
528 | Hoofduitslag | |
1091 | Spruw (Indische) | |
1242 1244 | Uitslag op het hoofd |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
252p | Namnam | Fabaceae-Caesalpinioideae (Leguminosae,Caesalpiniaceae) |
Beschrijving | Een kleine vruchtboom, die op Java veel in de desa's wordt aangeplant.
De vruchten zijn donkerbruin en groeien tegen den stam aan. Men eet ze zoowel rauw als gekookt. Ze zijn eenigszins rinsch. Door de Europeanen worden ze niet gezocht. |
gebruikt bij: | ||
1163d | Stopmiddel |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
253p | Nangka | Moraceae |
Beschrijving | Een bekende vruchtboom, die het geheele jaar door draagt. De nangka is
vooral bij de bevolking zeer gezocht. Deze vruchten worden tot 90 cm.
lang en kunnen 50 cm. dik worden.
Het is geen uitzondering, wanneer een vrucht met twee gulden wordt betaald. Zooals met vele Indische vruchtboomen het geval is, duurt het zeer lang, voor ze voor het eerst dragen (wel tien jaar) en dan duurt het vaak nog even lang, voor ze in volle productie zijn. Deze boom groeit het best in het lage heuvelland. De vruchten hangen soms aan den stam en soms aan zware zijtakken. De vrucht is verhittend. Vrouwen, die aanleg hebben voor miskramen, mogen geen nangka eten. Over het algemeen veroorzaakt het gebruik van nangka een opgezet gevoel. De gepofte pitten eet men ook. Deze veroorzaken winderigheid. Europeesche koeien mogen vooral geen nangkaschillen eten. Ze zouden daardoor onvruchtbaar blijven en wanneer ze reeds bezet zijn, is misgeboorte er het gevolg van. De bladeren zijn echter een zeer gewild en ook goed veevoeder. Zie ook Tjampedak. |
gebruikt bij: | ||
680 | Koorts (terugkeerende) | |
746 | Laxeermiddelen |
item | Indon. naam | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
48s | Nila |
Beschrijving | is de blauwe kleurstof (indigo), die door weeken en uitloopen gewonnen
wordt uit het blad van verschillende indigofera soorten. Als natuurlijke
verfstof genoot deze groote bekendheid. De cultuur is geheel opgegeven,
omdat de concurentie met de kunstmatige indigo niet meer mogelijk bleek.
Zie ook taroem. |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
254p | Njamploeng | Clusiaceae (Guttiferae) |
Beschrijving | Een groote dikke boom, die overal in Indië in de kuststreken gevonden wordt.
De bloemen zijn zeer welriekend en worden door de vrouwen tusschen de kleeren gelegd en in het haar gedragen. De oliehoudende zaden zijn in den inlandschen medicijnhandel verkrijgbaar. Voor inwendig gebruik zijn ze giftig. |
gebruikt bij: | ||
326 | Dysenterie |
item | Indon. naam | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
49s | Norit |
Beschrijving | is medicinaal houtskool, dat door een Hollandsche maatschappij wordt vervaardigd en in alle apotheken in poeder- en tabletvorm verkrijgbaar is. |
gebruikt bij: | ||
1078 | Spruw (Indische) |
item | Indon. naam | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
50s | Oebi djawa |
Beschrijving | is de maleische naam in de Buitengewesten voor ketela. |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
255p | Oedjen-oedjen | Rosaceae |
Beschrijving | Deze gestekelde, min of meer klimmende heester is de zoogenaamde Javaansche
framboos, die boven 1000 m. zeehoogte vrij veelvuldig op Java voorkomt.
De bloemen zijn wit en de vruchten worden in den Oostmoesson helder rood. Ze zijn flauwer van smaak dan de Europeesche, doch worden graag zoowel gekookt als versch gegeten. |
gebruikt bij: | ||
179 | Buikziekte bij kinderen - klimaatwisseling in het gebergte |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
256p | Oedjoeng atap,oedjong rabab | Myrtaceae |
Beschrijving | De aromatische naaldvormige bladeren van |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Naam in het boek | Familie | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
257p | Oerang aring | Asteraceae (Compositae) |
![]() |
Beschrijving | Een onbeduidend plantje met kleine witte bloemen.
Het groeit in de warmte op zwarten en mullen grond. Zie ook Deresan. |
gebruikt bij: | ||
320 | Dysenterie | |
474 | Haarwassching | |
727 | Kramp in den buik |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Naam in het boek | Familie | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
258p | Oerang-oerangan | Poaceae (Graminea) |
Beschrijving | Een fijne grassoort met krachtige, doch niet diepliggende wortels.
De stengels zijn bezemachtig vertakt en de smalle bladeren voelen door de kleine haartjes, waarmede ze bezet zijn, stroef aan. Het lijkt op Chineesche bamboe en wordt ook wel als siergras in tuinen gekweekt. Op Java komt het wildgroeiend voor op niet al te droog terein, bijv. langs de rotsachtige wanden van holle wegen. |
gebruikt bij: | ||
1258 | Urineeren met bloed |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
259p | Oewi | Dioscoreaceae |
Beschrijving | Een plant zooals de hieraan nauw verwante en meer bekende gadoeng en
gembili, doch gemakkelijk herkenbaar aan de gevleugelde vierkantige stengels.
De knollen worden niet rauw gegeten, omdat het rauwe sap jeuk in den mond veroorzaakt. Naar den vorm van de knollen onderscheiden de inlanders van deze plant verscheidene soorten. De wortels zijn voorzien van scherpe doornen, die zelfs de wilde varkens bij het wroeten en graven afschrikken, waarom de bevolking ze gaarne aanplant rond hun erven ter bescherming tegen deze vraatzuchtige dieren. |
item | Indon. naam | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
51s | Olijfolie |
Beschrijving | is de olie die geperst wordt uit de vruchten van den olijfboom
die overal langs de kusten van de Middellandsche zee inheemsch is doch in
Indië niet wordt aangetroffen. Deze olie is in de apotheken verkrijgbaar. Goede onvervalschte olijfolie is vrij duur. De kleur is geel, soms een weinig groen. vrijwel reukeloos en geheel zonder smaak en niet-drogend. |
gebruikt bij: | ||
22 | Aambeien(droge) | |
25 | Aangezichtspijn | |
163 | Algemeene opmerkingen en raadgevingen - bij buikziekten - | |
141 | Borstpijn | |
164 | Buikziekte bij kinderen - Geringe ontlasting met persingen | |
169 | Buikziekte bij kinderen - Veelvuldige slijmerige afgang | |
188 | Buikziekte bij zuigelingen | |
397 | Galsteen | |
443 | Gezwellen (etterige) | |
729 | Krampen na de bevalling | |
1178 | Stuipen | |
197 | Volwassenen - Dunne afgang alleen des morgens en na elken maaltijd krampen | |
1395 | wonden (verzachten en opdrogen van) | |
1399 | wonden aan den voet |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
260p | Padi | Poaceae (Graminea) |
Beschrijving | De rijst, die als te velde staande plant, padi heet, is een zeer belangrijke
cultuurplant.
De hoogste voedingswaarde wordt toegekend aan de roode bergrijst. In vele streken van onzen Archipel is rijst het hoofdvoedsel van de inlandsche bevolking. De omstandigheid, dat de binnenlandsche rijst een hoogen prijs op de wereldmarkt kan bedingen, is veelal oorzaak, dat de bevolking zelf de goedkoopere geimporteerde Siam- en Rangoonrijst eet en het hoogwaardige product van inlandschen bodem wordt uitgevoerd. Wanneer de korrels eenmaal uit de aren zijn, heet de rijst gabah, en de eetbare korrels, ontdaan van de katjes, noemt men beras, ongeacht of het zilvervlies al of niet verwijderd is. Beras merah of roode rijst is beras die door een bepaalde schimmel rood gekleurd is. Deze beras merah is een gewoon handelsartikel op de pasars. Rijst wordt in den vorm van gabah aan paarden en aan het pluimvee gevoerd en in den vorm van beras vindt het zijn weg naar de menschelijke magen. In gekookten toestand heet de rijst nasi. Als bijzonderheid zij hier vermeld, dat rijst het hoofdvoedsel is van een derde van de bevolking van onze geheele aarde. De rijst, die gekweekt wordt op droge gronden, zooals tegalans en ladangs heet bergrijst. De roode bergrijst wordt beschouwd als de meest voedzame rijstsoort, die in Indië groeit. Sawahrijst, dat is de rijst, die gekweekt wordt op bevloeibare gronden meer in overeenstemming met den natuurlijken aanleg van de plant, die eigenlijk moerasplant is, heeft een veel grootere korrel en geeft per oppervlakte ook een veel grootere opbrengst. De Javarijst, dat is de sawahrijst van Java afkomstig, wordt op de wereldmarkt hooger geteld dan eenige andere soort. Als men wil nagaan, of gekochte bras goed is en of er niet te veel door insecten aangevreten korrels hij zijn, dan gooie men een handvol in een emmer water. De goede zware korrels zakken onmiddellijk en de minder goede blijven drijven, of zakken eerst langzamerhand. Rijst wordt op verschillende wijzen gekookt. De oude Europeesche wijze in een rijstbal verdient afkeuring. Op deze wijze gaat te veel van de goede eigenschappen met het water verloren. De rijst met water in een pan koken, zooals men dat thans in Holland veelal doet en wat de Javanen liwet noemen, is ook niet de ware methode. Het is zeer moeilijk, juist zooveel water te nemen, dat de rijst gaar wordt en niet zoo veel, dat ze te nat blijft. Natte rijst is niet smakelijk en van te droge, harde rijst krijgt men een bezwaard gevoel. In het Aanhangsel vindt de lezer twee methoden aangegeven, om goede tafelrijst te koken. Tadjin of rijstewater (zie voor de bereiding in het Aanhangsel) is zeer verkoelend en licht verteerbaar voor zieken. Kinderen krijgen het, wanneer ze geen koemelk kunnen verdragen. Tadjin werkt gunstig bij gastrische koortsen, wanneer de maag van streek is. Voor maagpatiënten wordt aanbevolen, een schepje gekookte rijst, met warm water overgoten en in een glas toegedekt, in den dauw te zetten. Dit vocht geve men den patiënt op de nuchtere maag. Een aftreksel van verkoolde rijst is een zacht stopmiddel en een goede drank voor buiklijders. Gare rijst wordt daartoe tot een bal gekneed en gepoft, totdat de buitenste rijst geheel verkoold is. Men giet daar dan kokend water overheen, laat het eenigen tijd staan en filtreert het dan. Een sterker stopmiddel is een dergelijk aftreksel van gebrande rijst. Daartoe worden rauwe korrels gebrand zooals koffie, dan stuk gestooten en getrokken. Lijders aan suikerziekte en hartvervetting mogen geen rijst eten. Pas geoogste rijst laxeert en veroorzaakt bij menschen met zwakke magen vaak slijm in de ontlasting. Een bepaalde vorm van rijst heet kleefrijst. Zie Ketan. Bij het oogsten van de padi worden de halmen een voor een met de hand afgesneden. Men gebruikt daarvoor een mesje, dat ani-ani heet. Aan de aren laat men een stengelstuk van circa een voet. De geoogste stengels worden bijeen gebonden tot bussen. Wat op het veld blijft staan, het veldstroo, wordt als regel ter plaatse verbrand of ondergespit. Dit stroo noemt men merang. De asch is looghoudend en wordt onder meer gebruikt, om het hoofdhaar mede te wasschen. Men geeft de voorkeur aan merang van ketan itam, die dan ook in den inlandschen medicijnhandel geregeld verkrijgbaar is. |
gebruikt bij: | ||
160 | Algemeene opmerkingen en raadgevingen - bij buikziekten - | |
63 | Beenen (gezwollen) van zwangere vrouwen | |
137 | Bof | |
286 | Diarhee of buikloop In hevige mate en meestal een voorbode van leverziekte | |
308 313 318 326 330 331 332 | Dysenterie | |
372 | Engelsche ziekte | |
439 | Gezwellen (etterige) | |
469 | Haarwassching | |
654 | Koorts als gevolg van zweren in de ingewanden | |
816 | Maagkwalen | |
901 903 | Neusbloeding | |
972 | Opwekkend middel | |
977 | Podagra | |
992 | Puisten | |
1100 | Spruw (Indische) | |
1163h | Stopmiddel | |
1180 | Stuipen | |
1232 | Typhus |
item | Indon. naam | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
52s | Pakel |
Beschrijving | heet de onrijpe vrucht van mangga batjang. Het sap van de schil veroorzaakt een ontsteking van de mondholte en van de huid, waarmede het in aanraking komt. |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
261p | Pakis adji | Cycadaceae |
Beschrijving | Een kleine boom, die wildgroeiend veel aan het zeestrand voorkomt en als
sierplant wordt gekweekt.
Het is een zeer langzame groeien, zoodat men beter stronken kan verplaatsen dan zaad uitplanten. De getah van de vruchtstelen is wit en zeer giftig. Het is echter een goed middel, om porcelein en glas mede te lijmen. De jonge nog niet geopende bladeren worden wel gegeten. Zie ook Penawar djambe. |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
262p | Pakis bang, pakis oerang | Blechnaceae |
Beschrijving | Deze moerasvaren, ook wel pakis oerang genoemd, behoort tot de klimmende
varens.
De stengels worden gebruikt, om fuiken te maken en de jonge roode bladen worden gegeten. |
gebruikt bij: | ||
295 | Dieet |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
263p | pakis dadoe,Pakis bang | Blechnaceae |
Beschrijving | Deze varen is verwant aan het Hollandsche dubbelloof.
Vooral in het binnenland van Sumatra wordt deze varen veel gegeten. Als men deze gebruikt met alle ingrediënten, die er bij behooren, behoeft men bij het gerecht geen vleesch te gebruiken. Oude zwakke koeien versterkt men er ook mede. Men voert ze dan het gehakte loof met wat zout. Veelvuldig gebruik van deze varen werkt laxeerend. |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
264p | Pakis oerang | Ophioglossaceae |
Beschrijving | Een aardvaren, die op Java tot op 400 m. zeehoogte op vochtige gronden
wordt aangetroffen.
Deze plant heeft dikke kruipende wortels, die al sedert oude tijden als zeer geneeskrachtig worden beschouwd. De jonge malsche stelen en de jonge bladeren worden als moeskruid gebruikt. Zie ook Pakis bang. |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
265p | Pala | Myristicaceae |
Beschrijving | Deze boom is inheemsch in de Molukken, wordt ook elders aangekweekt
bijvoorbeeld midden Java. Hij eischt een gematigd klimaat
De bloemen vormen als kembang pala een handelsproduct. Men trekt thee van de gedroogde bloemen. Deze bloemen zijn niet te verwaren met de folie, die ook kembang pala wordt genoemd. Dit is de zaadrok, die de eigenlijke noot omgeeft en zeer aromatisch is en als specerij een belangrijk uitvoerartikel is. De gewone nootmuskaat is rond van vorm en heet in den inlandschen medicijnhandel pala perampoean in tegenstelling met de hierna te noemen pala lelaki. Voor een recept voor nootmuskaatcompote wordt verwezen naar het Aanhangsel. |
gebruikt bij: | ||
143 | Braken (tegen het) | |
415 | Gassen | |
489 | Heeschheid | |
604 | Kinkhoest | |
794 | Loomheid | |
809 810 | Maagkramp | |
1023 | Rheumatiek | |
1218 | Transpireermiddel | |
1429 | Zenuwachtigheid |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
266p | Pala lelaki | Myristicaceae |
Beschrijving | Deze boom, die inheemsch is op Nieuw-Guinea levert de vruchten, die onder
den naam van lange noten of Papoeanoten bekend zijn. Ze worden gebruikt
als de gewone nootmuskaat, maar hebben voor de medicinale doeleinden op
Java een zekere vermaardheid. De foeli van de pala lelaki wordt verhandeld onder den naam naam van wilde foelie. |
gebruikt bij: | ||
175 | Buikziekte bij kinderen - Dunne ontlasting met velletjes | |
172 | Buikziekte bij kinderen - Ontlasting met slijm en bloed | |
222 | Buikziekten bij volwassenen - door ontstekingen der ingewanden |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
267p | pandan wangi,pandan rampai | Pandanaceae |
Beschrijving | Een heestertje, dat op Java om de geurige bladeren veel op de erven wordt gekweekt.
De bladeren zijn smal en kunnen tot 80 cm lang worden. Bij den top en aan de kanten zijn ze gestekeld. De gekorven bladeren worden op de pasars verkocht onder den naam van kembang ramping en gebruikt, om tussen kleeren te leggen. |
gebruikt bij: | ||
567 | Kalmeermiddelen |
item | Indon. naam | Latijnse naam | Familie | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
268p | Pare | Cucurbitaceae |
![]() |
Beschrijving | Deze klimplant behoort tot de komkommerachtigen.
De vruchten zijn fraai oranjekleurig en wrattig. Van de gekweekte soorten komen verschillende vormen voor. De beste is die met de grootste vruchten, die voor dat ze geheel rijp zijn, er witachtig uit zien en op Java pare gadjih heeten. De middelsoort, waarvan de vruchten eerst groen zijn, heet pare idjo of pare beloengan en die met de kleinste vruchten heet pare ajam. Om beschadiging door insecten, vogels en loewaks tegen te gaan, worden de jonge vruchten, voor ze geheel rijp zijn, vaak in doeken gewikkeld, waardoor ze nimmer de fraaie oranje kleur krijgen. Mogelijk betaalt men voor de rijpe bleeke vruchten op de pasars ook hoogere prijzen. De wilde soort wordt pare alas genoemd. Zooals vaak vookomt, neemt men voor medicijn bij voorkeur de bladeren en de vruchten van de wildgroeiende soort. Beide zijn bitter van smaak. De bladeren worden toendoeng genoemd. |
gebruikt bij: | ||
127 | Bloedzuiverend middel | |
643 | Koorts (aanhoudende) | |
763 772 | Leverziekte | |
840 | Maden |